Equipo de la Parrilla de San Lorenzo
El pasado domingo 26 de octubre terminaba la segunda edición del Concurso ¨Tapas y vinos de Cine 2014¨ de Valladolid organizada durante la Seminci por el grupo distribuidor Gregorio Díez (junto con Cinema, Cuatro Rayas y Clarete Luna de César Príncipe), la Asociación provincial de empresarios de hostelería y el Ayuntamiento de Valladolid.
¨El Lute, camina o revienta¨, de La Parrilla de San Lorenzo.
Tras la votación de los consumidores que han probado las tapas de cine durante la Seminci, ha resultado ganador el restaurante La Parrilla de San Lorenzo (c/Pedro Niño, 1), que ha recibido las mejores valoraciones por parte del público. La receta consiste en un bocadito de salmón negro, alga wakame y calamar con mayonesa de mango. La Parrilla de San Lorenzo ha querido homenajear la figura del gran actor Imanol Arias, galardonado en esta edición de la SEMINCI con la Espiga de Oro, dándole a la tapa el nombre de la película de la fue protagonista “El Lute camina o revienta”, uno de los mejores films del cine negro español de los ochenta.
¨Cuatro bodas y un funeral¨ de Taberna casa Marcela.
Asimismo, se han otorgado dos accésit. Uno , a la Taberna Casa Marcela (c/Jorge Guillén, 2) por su tapa “Cuatro bodas y un funeral”, a base de anchoas blancas, preparadas y aderezadas con arroz negro sobre pan especial; y el otro al restaurante “María” (c/Rastro, 1) por sus tapas ¨Caballo y Sabueso¨y ¨Mary´s hill¨de la película “Notting Hill”, creadas como un trampantojo de hot dog y un browny de chocolate blanco respectivamente.
Caballo y Sabueso de ¨Notting Hill¨por Restaurante María
Mary´s Hill de ¨Notting Hill¨por Restaurante María
Estos tres establecimientos mantendrán, durante un mes, las tapas ganadoras dentro de la oferta habitual a sus clientes.
Ernesto Fernández, propietario de Taberna Casa Marcela
Equipo del Restaurante María
Deja un comentario