En Bodegas PradoRey cuentan con una de las zonas de más calidad de la Denominación de Origen Ribera del Duero situado en una de las fincas más grandes al norte de España (Real Sitio de Ventosilla), unos prados frecuentados por la antigua realeza, lo que le ha dado el nombre a la bodega.
Finca Real Sitio dela Ventosilla Bodegas PRADOREY
PRADOREY es una bodega con espíritu pionero, explorando los límites y posibilidades de sus viñedos conjugando la tradición y los avances tecnológicos con el respeto a la tierra y a la uva. Su filosofía en la elaboración de todos sus vinos está basada en resaltar la tipicidad del terruño respetando las características propias de la uva y manteniendo la frescura de la uva.
PradoRey Finca Valdelayegua Crianza, calificado por ellos como “el extraordinario”, es un vino 95% Tempranillo (Tinta Fina), 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot.
Este vino es un Crianza con 12 meses en barrica de roble europeo y tres meses en conos de madera de Nevers y finalmente 24 meses en botella.
Su color resalta por un tono rubí con borde granate. Sus aroma son tostados, torrefactos, ahumados, especiados y de fruta madura. En boca es sabroso, con taninos redondos y frescor agradable al paladar con notas retronasales ahumadas y fruta madura.
Maridaje con PradoRey Crianza de la Bodega PradoRey
Desde Gregorio Díez aconsejamos el maridaje de este vino acompañado de asados, estofados, platos de caza o carnes rojas.
Esta es nuestra recomendación de la semana. ¡Se nos ha hecho la boca agua escribiendo este post! Si a vosotros también leyéndolo, no esperéis más y salid a disfrutar de PRADOREY Finca Valdelauegua en Valladolid.
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