Hay bares de nuestra ciudad que son una leyenda y muy pocos pueden presumir de llevar casi un siglo a sus espaldas. Me hace especial ilusión hablaros hoy de este establecimiento porque comenzó su andadura casi al mismo tiempo que Gregorio Díez, en los años 30, y es la también la cuarta generación de la familia (Alfonso y Jesús) la que lleva sus riendas actualmente.
El Suizo lleva más de 40 años ofreciendo su especialidad, las gambas a la gabardina, que vende por unidad y que podéis disfrutar junto a nuestro Verdejo 12 Flamencos, una opción fantástica para cualquier momento de chateo este verano. En su barra, mesas de interior o terraza podéis disfrutar de otras tapas o bocaditos como su tosta de gulas y gambas, su calabacín o mejillones al vapor. El Suizo es además un establecimiento de paso, de esos que te pillan casi cerca de todas partes y en el que es muy fácil hacer una parada técnica para tomar un tentempié y seguir tu camino. ¡Feliz semana!
