Hay establecimientos que te alegran el día cuando los visitas. Seguro que conocéis muy bien esa sensación. Se trata de lugares que son un soplo de aire fresco en los que disfrutas con más de un sentido, no sólo con el paladar. Son lugares donde la música, la luz, la vajilla y el vino son tan importantes como la comida. GastroLAVA es uno de ellos.
García Viadero, el Albillo de Bodegas Valduero en GastroLAVA Paseo de Zorrilla, 101 en Valladolid
Su cuidado ambiente con una esmerada decoración al detalle, el trato de su personal y su oferta gastronómica son parte de una experiencia gastronómica muy especial. Allí disfruté de carrilleras de atún, pulpo con mejillones en escabeche y de patatas ¨bravas diferentes¨. Su cocina española tiene un toque creativo y cosmopolita con guiños a la cocina internacional, y por eso sorprenderá a vuestro paladar.
García Viadero, el Albillo de Bodegas Valduero en GastroLAVA Paseo de Zorrilla, 101 en Valladolid
Carrilleras de atún con lingote de patata y ficoide glacial con García Viadero, el Albillo de Bodegas Valduero
Pulpo con mejillones en escabeche y mayonesa de placton con García Viadero, el Albillo de Bodegas Valduero
Bravas diferentes con García Viadero, el Albillo de Bodegas Valduero
Acompañamos estos platos de García Viadero, el Albillo de Bodegas Valduero, que también supone un soplo de aire fresco, un blanco elegante con matices tropicales del que se elaboran pocas botellas y que también sorprenderá a vuestro paladar con su sutileza y armonía. ¡No os perdáis GastroLAVA! ¡Feliz semana Santa!
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GastroLAVA Paseo de Zorrilla, 101
Tlf. 983 02 43 33
