¿Sabíais que Ángel Calleja, enólogo de Bodegas Cuatro Rayas es uno de los mayores expertos en elaboración de Verdejos de nuestro País?
Precisamente por eso el vino del que os vamos a hablar hoy es tan especial. Se trata de un homenaje a sus 40 años de experiencia elaborando Verdejos. El vino se llama Cuarenta Vendimias Cuatro Rayas, y está elaborado a partir de una selección especial de uvas 100% Verdejo provenientes de viñedos de más de 40 años.
Como decíamos hablamos de un Verdejo especial. Toda la recogida de la uva es manual para garantizar una óptima calidad. Posteriormente fermenta en barrica y otra parte en depósitos de acero con cinco meses de removido en sus propias lías.
Es un vino elegante, fino y aromático. Sus aromas recuerdan gran presencia de hinojo, hierbabuena y agua de manantial. Su paso en boca es excelente, con mucha estructura, mucho volumen y mucho cuerpo.
Cuarenta Vendimias es un vino de trago fácil e invita a seguir tomando más. Se puede encontrar en muchos establecimientos de Valladolid y tiendas especializadas.
Podéis consultar sus numerosos premios, que demuestran la gran calidad de este producto y del saber hacer de su elaborador, Cuatro Rayas. Por eso es una de las marcas que distribuimos en Gregorio Díez.
Os animamos a probar este espectacular Verdejo. ¡Estamos seguros de que os encantará, como a nosotros!
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