El Vermut de los viernes tiene un nombre en Valladolid: Belmondo kitchen & bar.
Este establecimiento, situado en la Plaza Martí y Monsó, lleva poco menos de un año abierto y ya se ha ganado la confianza de muchos vallisoletanos. El pasado junio se proclamaba campeón en el Concurso Provincial de Pinchos y ahora vuelve a dar que hablar con su ¨Vermut solidario¨.