A la hora de disfrutar de una hamburguesa excepcional hay algunas cosas, además de la calidad de la carne, que suman puntos, como su presentación, el pan o las patatas que la acompañan. En Blue Velvet (Paseo de Juan Carlos I, 121) cuidan todos estos detalles para que la ¨burguer experiencia¨ resulte inolvidable. Su pan es esponjoso y está tostado en la base y sus patatas son crujientes y deliciosas. Para los que no tengáis el día muy carnívoro podéis optar por su variedad vegana. Yo la probé y estoy deseando repetir.