Gregorio Díez
Las Aldabas: un restaurante que a través del boca a boca ha conseguido petarlo y convertirse en uno de los referentes de Valladolid en arroces. Y es que su arroz con carabineros es sencillamente espectacular.
Pradorey Verdejo en Restaurante Las Aldabas en Calle de Teresa Gil, 18 de Valladolid
Alguna vez os he hablado de Parquesol y la gran variedad de establecimientos de este barrio. El protagonista del hoy es ¨El Rinconcillo¨ (situado en la C/ Mateo Seoane Sobral, 22 de este barrio), un establecimiento que destaca por sus tostas y raciones, con una terraza enorme perfecta para las tardes de verano.
Además de la terraza, El Rinconcillo dispone de una zona para comedor en la parte de arriba del local, lo que le hace apto tanto para vuestras cenas con amigos tanto para invierno como para verano. Su carta es sencilla con platos sobre todo de picoteo.
Pradorey Verdejo en El Rinconcillo (C/ Mateo Seoane Sobral, 22)
Existe un pequeño rincón en la zona de Puente Colgante que puede transportarnos en un momento a casa de nuestras abuelas y a sus tradicionales pucheros. Casa Begoña (c/ Alemania, 2) es la casa de los guisos y entre sus especialidades destacan los caracoles, las ancas de ranas, el bacalao estilo Valderas o los callos.
Rabo de Toro guisado en Casa Begoña (C/ Alemania, 4)
Llevábáis tiempo pidiéndonos una Ruta de la Matanza y ¡aquí la tenéis!
El próximo viernes 14 de febrero inauguramos la Ruta Cochina 2014 de la Rondilla. Y es que con el frío Vallisoletano, una tapa de morcilla, de chorizo o de Lomo de la olla ¡sienta de maravilla! sobre todo a los que no tenemos pueblo… Además, hay tantas posibilidades con este producto, que hay infinidad de tapas con las que chatear.
Anoche disfrutamos de otra maravillosa velada en el Café del Campo. Es un lujo poder catar los vinos de la bodega explicados por quién los ha creado y mimado antes de sacarlos al mercado; y es que ayer nos acompañó el enólogo de PradoRey explicándonos 4 de sus vinos.
Cata de Bodegas PradoRey en el Café del Campo
Catamos en primicia el nuevo Verdejo PradoRey 2013 que aún no está en el mercado y su más reciente novedad: Lía 2013, el primer Blush Rosé de la Ribera del Duero, que la pasada añada se agotó en sólo 15 días!
